… natürlich alles aus Sauerteig und überwiegend aus dem Holzbackofen
Wer das Risiko eingehen möchte, dass ihm nach dem Kurs gekaufte Pizza, Brötchen und Brot nicht mehr so gut schmecken, der darf sich gerne zu diesem Kurs anmelden.
Die Vorbereitungen werden am Freitag Abend stattfinden.
Den Samstag werden wir dann mit Brot formen, Brötchen abstechen, backen und frühstücken beginnen. Weiter geht’s mit Holzofen anfeuern, Brot backen und Pizzen vorbereiten, die dann nach dem Brotbacken und erneuter Aufheizphase im Holzofen gebacken werden.
Teilnehmerzahl 6-8
Termine:
Freitags von 18:00Uhr – 20:00Uhr für die Vorbereitungen und
Samstags von 08:00Uhr – ca. 14:00Uhr.
Der Kurs findet bei mir zuhause statt