Milchreis-Apfelmus -Brötchen mit Lievito Madre

Hallöchen zusammen,

Was macht man mit Essensresten vom Vortag??? Natürlich ein neues Rezept. Herausgekommen sind wunderbare, locker fluffige Brötchen, die Geschmacklich nicht an die Zutaten erinnern.

Bin gespannt auf Rückmeldungen der Tester.