Hallihallo, heute mal mit einem wirklich leckeren saftigen und vollwertigen Brot. Als all-in-one Brot schnell vorbereitet, allein die Gare bei Raumtemperatur und die Stückgare im Kühlschrank dauert etwas aber es lohnt sich 😍 Ich hatte Waldstaudenroggen und Dinkel von den Urkornpuristen selbst gemahlen. Alternativ können auch Vollkornmehle verwendet werden, eventuell benötigen sie etwas weniger Wasser. Viel Spaß beim Nachbacken!! Gruß Antje
