Khorasan-Walnuss-Brötchen mit Lievito Madre
Dinkelvollkornbrot im Kasten
Dinkelvollkornbrote mit
25% Versäuerung-
TA 195
Mal wieder Kastenbrote- für Kinder gar nicht schlecht und 100% Vollkorn( selbst gemahlen)
Was will man mehr藍
Hätte sie aber doch einritzen sollen- naja, irgendwas ist immer…
Leinsamen-Joghurt-Brötchen
Heute wieder mal ein neues Leinsamenrezept.
Dieses mal mit Joghurt und Weizenmehl 1050 (weil noch soviel da ist 😉 )
Außen knusprig und innen saftig- so (finde ich) muss das sein 😍