Chia-Kefir-Brot mit 50% Vollkornmehl
Hallöchen,
hier kommt noch ein Rezept mit Kefir.
Da ich zurzeit immer wieder Kefir übrig habe verarbeite ich ihn zum Teil einfach in Brot und Brötchen.
Bei diesem Rezept mit 50% Vollkorn gefällt mir vor allem die softe Krume und das etwas knackige Gefühl durch den Chiasamen 😍
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