Sauerteigliebe

Kastenweißbrot mit Sauerteig -Lange Gare mit wenig Sauerteig-

Gugelhupf (Buntteig) mit langer Gare und Lievito Madre

Vollkorn-Körner-Kasten

All-in-one 50:50 Mischbrot, 30% Vollkorn

Pizza 2.0 oder Mo‘s Pizza

Mischbrot 50/50 mit 60% Vollkorn

Laugenbrötchen 2.0

Allerlei-Brötchen

Schnelles Weizenvollkornbrot mit Roggensauerteig

Mein 13 Stunden Roggenbrot

Schwarztee-Linsen-Mischbrot

Schwarztee-Linsen-Mischbrot
Zur Abwechslung mal was anderes🤣
Tee und Linsen waren noch übrig.
Ok , ich hatte extra etwas mehr Linsen gekocht 🫣

Dinkel- Gemüse -Kastenbrote  70% Vollkorn 

Veganer Blechkuchen

Kürbis-Apfel-Kuchen mit Lievito Madre

Hallöchen,
da mein letzter Kürbis über 14 kg wog hab ich überlegt was man noch so alles leckeres aus Kürbis machen kann 🤔
Außerdem hatte ich noch einige ausgeschnittene Äpfel da.
Lievito Madre musste auch aufgefrischt werden.
Was liegt da näher als ein Kürbis-Apfel-Kuchen mit Lievito Madre???🤣

Kürbisbrot 2.0