Lievito-Madre Zopf mit 50% Vollkorn

Hallöchen,
für die Osterfeiertage habe ich mal mein ganz „altes“ Hefezopfrezept auf Lievito Madre und 50% Weizenvollkorn umgeschrieben.
Also wir waren begeistert- er war mega fluffig. Probiert es gerne aus!
Guten Appetit 😉