Pizzateig mit altem Baguetteteig
So langsam wirds….
Pizzateig getrieben mit „altem“ Baguetteteig 🙂
Seitdem ich den Teig dann auch ein paar Stunden vorher aus der Kälte rein hole, portioniere und luftdicht bei Raumtemperatur stehen lasse sowie die Pizzen nach so einem tollen Video drücke und dehne klappt es immer besser