Neuestes Rezept

Walnussmehl/Kaffeebrötchen

Hatte in meinem Schrank noch Walnussmehl…. und außerdem noch übriggebliebenen Kaffee- also damit einen Sauerteig angesetzt ….
Leider hatte sich der Sauerteig nach ca 17 Std noch nicht wirklich verändert- ich hab aber trotzdem den Hauptteig angesetzt und siehe da- sehr leckere Brötchen sinds geworden 🙂
Aus einem Teil des Teiges hab ich außerdem noch ein Brot in Form einer Walnuss gemacht 😉

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